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L’histoire de Snus commence au 18ème siècle. C’est une poudre humide ou mi-humide, le produit qui est fait à partir de tabac séché à l'air, est mélangé avec de l'eau, du sel et des arômes, c’est le « tabac à l’usage orale ». Ce type de la consommation de snus Suédois lui fait different de « snuff », « le tabac à l’usage nasal ». Il existe deux types de snus : snus original ( lössnus) et portionssnus. Le snus est constitué de 4 ingrédients principaux. C’est de tabac selectionné, l’eau, sel et des âromes. Ce que fait le snus Suédois unique, c’est le processus de sa production qui ressemble la pasteurisation. Ce processus contribuet à la meilleur condition du produit. Quoique le snus n’est pas le produit pour manger, il est toujours inspecté . Cela veut dire que les ingrédients de snus doivent être soigneusement inspecté et correspondre aux normes hygiéniques.
Le SNUS
Le snus est de la poudre de tabac humide. Il est fabriqué et principalement consommé en Suéde et Norvège, ou ca prononce /snooz/. La méthode de consommation habituelle consiste à le placer derrière la lèvre supérieure et à le garder en place pendant une durée qui peut aller de quelques minutes à plusieurs heures.
Il existe deux types principaux de snus sur le marché :
-snus original ou lössnus est une poudre humide qui peut être tassée avec les doigts pour former des cylindres compacts ou avec le moyen spécial « prismaster tool ». Enfin, vous avez la prise ou prilla ou prell. ( la prise de tabac)
Le snus suédois est fait à partir de tabac séché à l'air provenant de divers endroits du monde.D’abord le tabac pour le snus été sech en Scania et Malardalen. Ensuite le tabac de Kentucky eté utilisé. Le tabac est mélangé avec de l'eau, du carbonate de sodium et des arômes et préparé en le chauffant le mélange, généralement à la vapeur. Le snus humide contient plus de 50% d'eau. La consommation moyenne de snus en Suéde est d'environ 800 grammes (soit 16 boîtes de lössnus) par personne par an. À la différence des tabacs oraux américains, le snus ne se préparé pas à l'aide d'un processus de fermentation.
Le snus est vendu principalement en Suéde et Norvège, mais il peut être trouvé dans les diverses régions du monde fréquentées par les touristes scandinaves (à l'exception des pays de l’Union europeen voir plus bas). Aux nos jours, le snus est paqueté soit en plastique ou en papier compressé, mais avant, la boîte pour le snus pourrait être fait du porcelaine, bois, argent ou d’or. Il est généralement vendu en boîte de 50 grammes de lössnus ou 24g de portionssnus. Le portionssnus est généralment vendu en boîtes plastiques et lössnus en boîtes de papier.
En total, la production de snus en Suéde dépasse 300 millions de boîtes par an. Lorsque les gouvernements norvégiens ont imposé une réglementation stricte sur la consommation de cigarettes aux lieux publics en juin 2004, les ventes de snus ont très augmentés. Quand le gouvernement suédois a fait le meme réglementation en juin 2005, les ventes de snus ont fortement augmentées encore une fois.
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L’alternative sans fumée
Les études dernières ont preuvé que la consommation de snus est moins insalubre que fumer des cigarettes.
La Suéde est le seul pays au monde qui a realisé le but de l’Organisation Mondiale de la Santé en diminuant la quantité des fumeurs jusque 20% de toute la population en 2000. Un homme adulte sur cinq continuet à fumer. Alors c’est où le secret? La réponse, c’est le tabac humide ou comme les suédes disent le “snus” -“tabac à sucer”, et c’est pas le secret – c est une tradition. Plus que 1 million d’habitants en Suéde consomment le snus, et la moitié d’éux sont les fumeurs qui ont arreté de fumer.
Le chef statisticien en Bureau Statistique Suédois VECA dit: “La Suéde garde une baisse des fumeurs de cigarettes et une hausse des consommateurs de snus”. D’après le report du bureau effectuée en Septembre, la quantité des fumeurs entre les hommes suèdois a diminué de 36% en 1980 à 17% en 1997. Entre les femmes ce nombre pour le même période a baissé de 29% à 22%.
La consommation de snus au contraire a augmentée de 562 gr par personne ( de l’age 15 et plus) entre les années 1980-1982 à 796 gr par personne dans les années 1998-2000, d’apres VECA. Ces données statistiques etaient bien acceptées par L’Organisation Mondiale de la Santé et L’Organisation de la Coopération Economique et Développement.
La tradition
Le snus existe en deux versions, en poudre et en sachet, il est consommé à l’usage orale, il faut le placer derrière la lèvre supérieure et garder là pendant le temps. Le producteur principal sur le marché suédois est la compagnie “Swedish Match”, ses ventes augmentent chaque année. En 2001, ils sont informé des ventes de plus que 175 millions de boîtes, plus de 5% par rapport de l’année dernière, les revenus sont 3.7 billions crones suédois. Les marques principales de Swedish Match sont Grovsnus, General, Catch, Ettan et Goteborgs Rapé. Quoique les autres concurrents sur ce marché ont essayé d’entrer dans ce domaine mais ils n’avaient pas du succèss.
Le snus est une tradition suédoise depuis des siècles mais son image a changé rapidement. L’impression d’un vieux monsieur negligeant avec le snus est disparu deja. Aujourd’hui le consommateur de snus est un homme entre 35 -40 ans qui a arreté de fumer, qui a l’enseignement supérieur et gagne plus q’un suéde moyen. Le pourcentage des femmes qui consomment le snus est seulement 10%.
Le Swedish Match fabrique son snus selon le standard Gothiatek, c’est à dire ils font des certaines limites pour quelques substances qui pourraient affecter la santé. Les matières premières et le processus de la production sont strictement controlées. Le Gothiatek est caracterisé par la sélection soigné de tabacs (au fond seché à l’air) et le control strict de la production. Tous les additions doivent etre approuvées pour l’usage en produits d’alimentation. ( En Suède, le snus est reglé comme la substance d’alimentation).
L’interdiction de l’UE
Le snus, ou le tabac humide à sucer est très populaire en Suède et les Etats Unis, Norvège et il aussi eté testé sur les marchés de l’Indie et Russie. Le seul marché pour ce tabac qui reste encore “interdit’” c’est L’Union Européenne. Il a prohibé le snus en 1992 à cause des consommateurs jeunes et que le snus se place comme le nouveau produit. Mais quand la Suède est entrée à L’Union Européenne en 1995, ils ont negociés l’exemption de cette interdiction, en declarant que le snus c’est la partie de leur heritage sudois.
Récemment, l’Union Européenne a revisé sa position sur le snus. Il n'y a pas actuellement d'étude probante demontrant que le snus fait l’impact réel sur la santé de consommateurs et l’UE a permet aux producteus n’écrire plus la phrase « constitue un risque de cancer » sur les boîtes de snus. « Sans une preuve scientifique que le snus augmente le risque du cancer, cette prévention ne doit pas exister”- dit Stefan Gelkner, le chef de division du Nord Européen de Swedish Match.
Le Swedish Match s’attend à la révocation d’interdiction sur le snus dans les pays en dehors de la Suède. Si ca réalise, alors le développement du marché et les opportunités pour le business sont garantis. Les pays du Nord et l’Allemagne sont les plus attractives dans ce cas pour les fabricants de snus.
L’alternative au tabac à fumer
En Suède, le snus est fabriqué comme l’alternative au tabac à fumer et encore la méthode d’usage de tabac qui montre la considération pour les autres gens. Selon les études, la compagnie Swedish Match certifie que la consommation du snus est moins dangereuse ou risquée que fumer les cigarettes.
C’est évident,q’il faut minimiser la quantité des fumeurs en leur proposant la nouvelle forme de tabac. Les militants pour la santé disent que les fumeurs dans ce cas ne choisissent pas l’option plus efficace- arrêter définitivement. Pourtant, la statistique suédoise confirme que ca marche. La Fondation Suédoise du cancer a decouvrit que le snus est mieux efficace que la thérapie de réplacement nicotine. Ces là qui ont arrêté de fumer, 33% ont consommé le snus et seulement 17% ont préféré la thérapie.
Le rôle presomptif de snus- réduir le pourcentage des fumeurs en Suède, a attiré l’attention de la société scientifique. En 2000, les hommes suédois ont eu le plus bas pourcentage de cancer du poumon que dans tout le monde industriel. Le risque de la morte à cause des maladies provoqués par le tabac est moins que dans les autres pays européens. Ces statistiques positives preuvent que le snus est moins insalubre que les cigarettes. Meme quelques campagniers pour la santé commencent appuyer l’opinion que le snus est moins risquée que les cigarettes. En conference international du cancer qui a eu lieu en Norvège, Oslo cette été, les avocats de la santé publique ont critiqués L’Union Européenne pour l’ínterdiction de snus et ils ont accepté le fait que le snus est un des moyens qui aide à reduire la quantité des fumeurs.
Comme les militants pour la santé continuent réfléchir de ce sujet, la compagnie Swedish Match compte beaucoup sur le tabac sans fumée. Après la solde de son business des cigarettes en 1999, la compagnie a concentrée sur les autres produits pour ce marché et ils ont réussi. Pour satisfaire tous les demandes pour le snus et autres produits sans fumée, la compagnie va construire la nouvelle fabrique en dehors de Gothenburg, cet événement est prevu pour 2003. Ce sera possible de grandir la nouvelle fabrique si la demande va s’accroître. Et comme le Swedish Match regarde en avenir, c’est sur que le snus ne va pas se consumer. Tobaco Reporter- Page Design and Layout@2005.
Les suédois ont accepté leur ‘snus’ avec joie
“ Nous ne declaront pas que le snus est un produit sans aucun probleme”, dit Stefan Gelkner, l’executive de Swedish Match, en mettant le snus de petit sachet derrière sa lèvre supérieure. “ Mais on compte sur les ètudes scientifiques qui n’ont pas trouvé un lien entre le snus et le cancer”. Apres les années 1970, l’ habitude de consommer le snus s’est repandu aux tous les secteurs de la societé, parmi les hommes et femmes.
Pendant ce temps, les indices des fumeurs ont baissé 20% dans les pays scandinaves avec la population de 9 millions habitants. C’ est l’indice le plus bas au monde.
A la difference de tabac sans fumée americain qui s’appele “snuff”- il est placé derrière la lèvre inferieure et ca cause la salivation, la portion de snus suédois se place entre la gensive et la lèvre. Les consommateurs préferent aussi le snus à cause de ses petits sachets qui ne permettent pas au tabac être partout dans la bouche. Les savants sont d’accord pour le nouveau produit qui va replacer les cigarettes et soit plus ethique, mais en tout cas ce produit contient le nicotine.
“ Je pense pas que qn doute que la Suède est le model pour la consommation moins dangereuse des produits du tabac”- dit le dentiste Brad Rodu, le defenseur du tabac sans fumée dans L’ Université d’Alabame en Birmingham. “ Le seul risque consequent de ce type de tabac est le cancer de la bouche, mais selon l’ histoire, ce risque est très insignifiant”.
Rodu a passé six moins en Suède du Nord en etudiant le snus, il dit que le snus est moins insalubre pour les fumeurs qui ne peuvent pas arrêter de fumer definitivement. Il raconte que quelques études n’ont pas preuvé le lien entre le snus et le cancer, et en majorité c’ est grace à la compagnie Swedish Match qui enleve le carcirogene pendant la production.
Au début, les consommateurs de snus peuvent sentir le vertige et la nousée. Envie de vomir. Mais les gens qui trouvent très difficile arrter de fumer definitivement passent ces obstacles.
Parmi les consommateurs fameux sont Lars Lagerback l’entraîneur de l’équipe nationale, Lars Engqvist le ministre des affaires sociales et Ingvar Kamprad le fondateur de la fameuse IKEA.
Selon l’ Organisation Mondiale de la Santé, les hommes suédois ont le plus bas indice de cancer du poumon que en toute l’Europe, parceque ils fument pas beaucoup. Neanmoins, l’OMS est contre le snus qui va substituer le tabac à fumer, car son effet sur la santé n’ est pas assez claire. L’ Union Europèenne a interdit les ventes de snus en 1992, en citant l’étude de 1985 fait pas l’Organisation Mondiale de la Santé “ l’ usage orale des tabac consommé en Amerique du Nord et l’ Europe sont carcirogeniques pour les gens”. Le committée de tabac en l’ Organisation Mondiale de la Santé ont reconnu cette évidence peu convaincante.
La Sude est le seul pays liberé de l’interdiction de l’UE. On a pu lire les mots sur les pare-chocs des voitures “ L’UE – non sans mon prilla” et c ‘eté très commun avant le referendum en 1994. La compagnie Swedish Match s’affirme pour la termination de cet interdiction. “ C’est illogique et discriminatoire”, dit Gelkner, le chef de la division du Nord en Swedish Match. “Toutes les autres produits de tabac sont permet, sauf le snus qui est consideré le moins insalubre pour la santé”.
La compagnie Swedish Match explore les autres marchés qui ont les traditions de tabac sans fumée, inclus l’ Amerique du Nord, l’Afrique du Sud et l’Indie.
Leur fabrique en Owensboro, Ky., compte environ 9% des ventes de tabac humide vendu aux Etats Unis.
Palm qui a commence de consommer le snus à l’ age de 12 ans vide neuf boîtes par semaine, ca lui coûte 1200 dollars par année. Le fumeur suédois qui achète le paquet de cigarettes à 4,90 US chaque jour, depense 1781 dollars par année. En reflichissant sur l’influence de snus dans son vie, Palm dit:” Peut être la meilleure chose est avoir le corps sans poison”.
Ecrit par Karl Ritter
Decembre 29, 2003
La press associee
La réduction du mal de tabac envaît plus en plus; les avantages de snus attirent la societé americaine.
Richmond, Va., Avril 16(US Newswire)- La compagnie Swedish Match en Amerique du Nord, le producteur des produits de tabac special basé en Richmond, Va., retient le dialogue media ou il s’agit de la reduction du mal de tabac sur la santé des fumeurs. Et l’editions populaires comme The New York Times, Washington Times et BBC World Radio ont avancé la conception pour reduire le mal du tabac et ont beneficié les risques qui porte le snus suédois. Le Swedish Match encourage ces discussions des alternatives de tabac à fumer parceque ils font des examens d’expert et informe les adultes fumeurs pour q’ils prendent leur decision sage.
L’origine de ce sujet peut être referée au concept fait par les savants qui l’appelent “l’experience sudois”. La Suède a le niveau plus bas de la mortalité à cause de tabac dans tout le monde développé et le moyen pourcentage des hommes fumeurs (16%) de toutes les nations europèennes. En plus, la Suède est devenue le première et seul pays qui a diminuet la quantité des fumeurs entre les adultes à 20% avant le fin de l’année 2000. Cette transition a realisé grace à la consommation de “snus”, le tabac humide a l’usage orale. Les études scientifiques confirment que le cancer et les autres maladies asociés avec le tabac ont baissé considerablement en Suède. Et beaucoup des officiels de la santé attribuent cette amelioration pour la santé publique à la consommation de snus parmi les fumeurs.
Le snus suédois c’ est le tabac sans fumée qui existe en poudre ou en sachets. C’est facile à consommer, il faut le placer derière la lèvre supérieure. Le snus de Swedish Match est fabriqué suivant le processus special Gothia Tek, c’est le standard de qualité pour le snus. Ce standard garantit l’haute qualité de snus et encore établit le nouveau produit moins insalubre pour la santé qui repond aux exigencies de la production. Au moment, le snus de Swedish Match est disponible en Kentucky, New York, Carolina du Nord, Ohio et Washington, D.C. et on attend encore la grande expansion sur le marché en avenir.
“ Avec la politique publique de tabac aux croisement de routes, informer bien les consommateurs pour q’ils prendent ses decisions sage est le démarche plus important”, dit Lennart Freeman, le president de Swedish Match en Amerique du Nord. “ Plusieures experts national et international s’accordent que cette information doit contenir des explications raisonables des alternatives de les produit en quantité minime de tabac, et nous apprecions beaucoup les efforts de media pour le faire de volume et base sur les faits réels pour ce que est important pour les consommateurs”.